餐饮行业-数字化解决方案

为品牌餐饮企业建设集团化业务与管控平台,提供订配、央厨加工、业财一体化等核心方案,
通过构建新一代数字化基建帮助企业提升运营效率、降低管理决策风险

行业的洞察
应用蓝图
数据中台
门店供应链
行业的洞察
多品牌跨区域业务持续拓展,利润等经营质量指标却出现下滑

餐饮外卖平台与线下门店菜品编码不一致,销售业务与供应链、财务流程无法贯穿,营销活动策略难以及时统一传至业务前端,致使企业陷入 “规模不经济” 困境

销售业务不断推陈出新,但线上线下渠道割裂,消费体验受损

门店线下、外卖、小程序及商城订单系统各自独立,无法统一归集,门店管理繁杂;会员营销策略单调,难以应对多变市场;拓店选址仅凭经验,缺乏科学模型支撑,存在风险

直营加盟连锁门店渐增,供应链却混乱低效

门店订货多凭人为预估,缺乏科学依据,可靠性欠佳;物料需求采送匹配混乱,存在大量人为干预转换,效率低下;物料多单位管理棘手,单位转换易出错

业务虽能快速应变市场,经营绩效与风险预警数据却严重滞后

旧系统难以支撑门店扩张,门店账务剥离,处理繁琐且易出错;业务与财务系统分离,数据难溯源,风险预警不及时

业务增长急需人才培育升级,企业却缺乏现代化人才管理机制

人才培养规划缺失导致员工流失,人效管理缺位导致工作低效,内训系统不完善影响客户服务满意度

市场竞争趋烈,企业创新决策仍凭经验灵感,隐患重重

内部系统孤立,数据标准不一,共享滞后,难以为决策提供及时支持;数据指标体系不明,分析易误,危及经营决策

应用蓝图

敏捷前台为员工、客户、伙伴提供场景化、移动化的协同工作平台;智能中台构建以数据为驱动的业务过程管控与共享服务,实现基于数据的智能决策; 稳定后台为企业数字化转型提供稳定、灵活、安全的平台支撑

数据中台

门店供应链

金蝶云·星辰产品方案



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